O concelho de Silves é o concelho que concentra o maior número de produtores de vinhos na região, oito no total, todos eles com vinhos de grande nível e marcas apelativas, que tem merecido o reconhecimento dos especialistas em concursos internacionais.
Os “Vinhos de Silves" são um dos produtos tradicionais do concelho, que mais se tem vindo a afirmar no mercado nacional e internacional nos últimos tempos, pelo que autarquia criou uma imagem para a promoção dos mesmos.
Poderá apreciar a qualidade destes vinhos nos restaurantes do concelho onde os vinhos que constam da marca “Vinhos de Silves” surgem com destaque, nas suas cartas de vinhos. Por outro lado, poderá ainda visitar alguns dos produtores que dedicam-se já ao Enoturismo, abrindo recentemente as suas quintas aos visitantes com degustações de vinhos e de produtos tradicionais.
mais sobre os Vinhos de Silves
O Município promove, junto dos restaurantes do concelho, uma campanha de divulgação dos “Vinhos de Silves”, de modo a que estes possam incluir estes produtos, com destaque, nas suas cartas de vinhos e os aconselhem aos seus clientes.
Foi, também, lançada uma brochura, que divulga todos os produtores dos “Vinhos de Silves” e em que se dão a conhecer os oito produtores que têm as suas produções (total ou parcialmente) no concelho de Silves. A edição desta brochura contou com o apoio da Caixa de Crédito Agrícola de Silves.
Acresce referir que a Câmara Municipal de Silves integra a Associação de Municípios Portugueses do Vinho e a Associação Internacional das Cittás Slow, sendo seu objetivo divulgar e salvaguardar as práticas e saberes ancestrais, promovendo o desenvolvimento sustentável.