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Quinta do Outeiro

O vinho Paxá provém da Quinta do Outeiro, situada na freguesia de Silves a 15 minutos do centro da cidade, uma propriedade caracterizada por um terroir muito específico. A produção de uvas nesta Quinta remonta há anos, altura em que se fazia o vinho de forma muito tradicional, com as castas típicas da região algarvia.

Em 2002, Joaquim Lopes planta a vinha, dando o primeiro passo deste novo projeto, que em 2007, nasce com o nome de PaxáWines e uma imagem jovem e arrojada. O vinho Paxá recebe este nome dado, entre os turcos, aos governadores de províncias do Império Otomano e que corresponde, no Ocidente, ao título de "Excelência".

Com uma área de 13 hectares, nela encontramos as castas Touriga Nacional, Syrah, Aragonez (Tempranillo), Alicante Bouschet, Trincadeira, Arinto e Alvarinho.

Atualmente, Joaquim Lopes conta com a ajuda do filho Tiago para dar continuidade a este projeto

Site: www.paxawines.pt

Quinta Do Outeiro, Sítio Do Lobito, Silves
282 352 321
Localização: