A Rota do Petisco, edição de 2015, decorre entre os dias 4 de setembro e 11 de outubro, com cerca de 170 as propostas diferentes, que incluem, este ano, 16 restaurantes da cidade de Silves, com apostas muito distintas. A Rota é uma organização da associação Teia D'Impulsos, que conta como apoio da Câmara Municipal de Silves.Inserida na zona apresentada pela organização como Vermelha, Silves conta com os seguintes participantes:• Restaurante A Ladeira - Petisco: Bacalhau Assado• Restaurante Ponte Romana - Petisco: Ensopado de Cabrito• Recanto dos Mouros - Petisco: Javali Estufado à Casa• Ugo Art Café - Doce: Flor de Queijo com Doce de Figo, Nozes e Amêndoas• Chapim Cafetaria Lounge Bar - Petisco: Tiborna de Petinga• Snack-bar Lendas & Mitos - Petisco: Feijoada de Pipis com Batata-doce• Churrasqueira Valdemar - Petisco: Salada de Polvo• Art’aska Lounge Caffé - Petisco: Tomate Fresco Recheado com Patê Caseiro de Atum• Taberna Almedina - Petisco: Refogado da Matança• Snack-bar Pastelaria Al-Karib - Petisco: Lulinhas Fritas à Silves• Tasca Béné - Petisco: Carapaus de Escabeche • Restaurante Barbinha - Petisco: Tiras de Choco Frito• Restaurante Marisqueira Casa Velha de Silves - Petisco: Feijoada de Marisco• Café Da Rosa - Doce: Dom Rodrigo com Limonada de Frutos Vermelhos• Café da Sé - Doce: Tarte de Amêndoa com Chocolate Quente• Café Castelo de Silves - Petisco: Figos Gratinados com Queijo e PresuntoO modelo de funcionamento da Rota do Petisco mantém-se. As paragens do roteiro gastronómico correspondem aos diversos estabelecimentos aderentes ao evento, os quais oferecem aos participantes a sua Ementa da Rota, distinguindo-se duas modalidades: “Petisco” (prato + bebida) com o preço unitário de €3.00 e “Doce Regional” (sobremesa + bebida), com o preço unitário de €2.00.O Passaporte da Rota poderá ser adquirido nos postos de informação da Rota do Petisco ou nos estabelecimentos aderentes pelo preço de €1.00. Este valor reverte integralmente para o apoio a sete projetos sociais promovidos por instituições locais: Associação de Dadores de Sangue do Barlavento Algarvio, Associação Portuguesa para as Perturbações de Desenvolvimento e Autismo do Algarve, Centro de Apoio a Idosos de Ferragudo, Clube Desportivo e Recreativo da Pedra Mourinha, GRATO – Grupo de Apoio a Toxicodependentes, Refeitório Social do Centro Social e Paroquial de Nossa Senhora do Amparo em Portimão e Projecto Vela Solidária.Por cada petisco consumido, um novo carimbo será colocado. Com 12 carimbos no passaporte e a validação do mesmo junto de um dos Postos de Informação da Rota, os participantes terão direito a um brinde de participação (um convite duplo para visitar o Museu Municipal de Portimão). Caso tenham reunido 24 carimbos, ficarão habilitados a ganhar um dos Prémios da Rota. Em 2015 os prémios a sortear serão os seguintes:- 10 vouchers para visita a uma adega do Algarve com Prova de Vinhos para 2 pessoas, uma oferta da Única – Adega Cooperativa do Algarve, Quinta do Morgado da Torre, Quinta do Francês, Quinta dos Vales e Adega do Cantor.- 4 batismos de vela para 2 pessoas, uma oferta do Centro de Vela de Portimão.- 1 experiência de sidecar para 2 pessoas, uma oferta da Bike my side.- 1 circuito termal, uma oferta da Villa Termal das Caldas de Monchique.- 1 voucher para 1 tratamento de estética e 1 voucher para cabeleireiro, uma oferta de Patricia´s Cabeleireiros.Os Passaportes da Rota do Petisco de Portimão poderão ser adquiridos nos 170 estabelecimentos aderentes da Rota 2015, bem como nos Postos de Informação da Rota: Museu Municipal de Portimão, Postos de Turismo de Portimão, Praia da Rocha e Alvor, Casa Manuel Teixeira Gomes em Portimão, Posto de Correios de Ferragudo e Museu de Arqueologia de Silves.Para mais informações, o Regulamento de Funcionamento da Rota do Petisco encontra-se disponível em www.teiadimpulsos.pt e em www.rotadopetisco.com.